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广东猪肉单价日均降0.1元 即将踏入8元时代

时间:2016-10-13 10:11 分类:明升88 作者:记录片天堂(www.h0418.com)

广东猪肉单价日均降0.1元 即将踏入8元时代

猪价结束9个月9元/斤以上的高位运行期,养殖户直呼心理压力大

金羊网记者 刘勇 孙晶

一度涨势凌厉的“二师兄”风光不再。从今年1月开始,全国生猪出栏价持续了9个月左右的9元/斤以上的高价“高烧”时代。但近期以来却展开大跌,特别是中秋和国庆节“双节”也未能止住猪市的快速下滑势头。羊城晚报记者近日调查了解到,广东、广西的猪价连日来以每日0.1元/斤的幅度开始下跌,两广猪价已经跌下了节前9元/斤的“神坛”,大步踏入8元时代,且眼看“破8”在即。猪价下滑速度之快,跌幅之大让养殖户直呼“心理压力大”。而广州等市场零售端的猪肉价格也出现了松动。至此,猪价或将告别历史罕见的较长上涨周期。

生猪出栏价暴跌

“9块3的时候都没舍得卖,现在8块2怎么舍得卖?”近期的收购价逐日下跌,让广东的养殖户坐不住了,有人直呼“寒冬来得太早”,广东化州一养殖场老板对于是否及时应出栏困惑不已。

三元杂8.7元,二元杂8.5元;三元杂8.6元,二元杂8.4元……

三元杂8.3元,二元杂8.1元。这是广东最大生猪收购企业温氏集团从10月6日开始到10月11日每日所报的广东区肉猪接货价格。羊城晚报记者注意到,今年以来,全国生猪价格持续“高烧”,在今年5月份一度冲高到了10元/斤以上的水平。但近两个月开始缓慢回落,继中秋节之后的9月20日收购价开始“破9”之后,温氏的收购价近日开始平均以每日0.1元/斤的幅度快速下调,并马上“破8”。目前,生猪出栏价已回落到去年年底和今年1月上旬时的水平,至此猪价已持续高位运行了近9个月。

“温氏报跌,养猪户心理压力大。”台州一养殖户老板告诉羊城晚报记者,现在旺季不旺,猪价已经快要“逢节必跌”了。记者从广州市相关主管部门了解,近期广州市生猪价格持续弱势运行,国庆节期间广州市生猪出场均价8.9元/斤,较节前下降1.11%,猪粮比价8.6:1,回落至价格轻度上涨的蓝色预警区域。从饲养环节来看,广州市仔猪价格回落态势加快,均价54元/公斤,较节前下降5.3%。

零售价格开始松动

记者调查了解到,出栏价下跌暂未明显传导到终端市场。国庆期间,广州市的猪肉零售价格保持基本稳定。瘦肉、上肉、排骨和牛肉零售均价每公斤分别为37.44元、30.56元、53.31元和81.67元,与国庆前一周基本持平。

但从整个9月来看,价格则出现了松动,记者从天河区大型超市、越秀区肉菜市场、海珠区菜市场等商家处获悉,9月的猪肉零售价格9月累计跌幅在1元-2元/公斤。

当然,“市场上一些高质量的猪肉目前价格还没有降。”东川新街市副经理徐健生告诉记者,自三个月前猪肉零售价上涨后,现在市场的瘦肉价格依然保持在每斤21元,不过销量每天只有15头—18头,以往最好时可达20头。徐健生认为,如果猪肉批发价格继续下调,零售价格下降的空间还是有的,但首先还要看品质。记者了解,如壹号土猪等品牌猪肉的零售价格同样保持稳定。

供求关系是重要原因

事实上,从2015年春节之后,全国猪价就开启了上涨步伐,总体而言,供求关系是此次大涨和暴跌的最重要原因。

据广东省农业厅有关负责人介绍,在2015年之前,我国生猪价格经历了长达数年的低迷期,2012年、2013年生猪养殖户保本微利,2014年陷入严重亏损,每头猪亏损在150-200元。再加上国家环保监控力度加大,不达标的小规模养殖户纷纷关停,导致生猪存栏、出栏、批发屠宰量均同比减少,价格上涨。

对于近期全国猪价下跌,卓创资讯分析认为,进口猪的增加是一个重要原因。由于此前国内猪价价格强势上涨,内外价差过大,欧盟、美国和加拿大都持续增加对中国的猪肉出口,多国都在申请向中国出口猪肉的许可证。海关数据显示,2016年前8个月我国累计进口量为113.81万吨,较去年44.34万吨高出1.57倍。目前仍在不断提升,已占世界猪肉贸易量的50%左右。

有业界分析认为,两广地区连日来的暴跌,除去北猪南调冲击市场,还有一个重要原因———越南走私猪充斥市场。据卓创了解,截至目前,广西查获越南走私猪26.26万头,案值达4.35亿元。

走私猪的查获是否会使疲软的消费端得到好转?目前来看,答案是否定的。卓创数据显示,屠宰企业猪肉销售量,较去年同期下滑了30%,但还是供大于求,价格不断下滑。目前,广东某大型屠宰企业日屠宰量较国庆节前减少300余头。终端消费不振使得屠宰企业被迫压低收购成本,两广主流出栏价已跌至8.1-8.2元/斤。目前供应充足,皇冠即时比分,猪价破“8”可能较大。

(金羊网)

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